マスカルポーネマフィン、焼きました 2014年 12月 21日
Posted by yukialice in ブローニャ, ベネディクト・カンバーバッチ, ロミー, 食.2 comments
マフィン型を半額で買ってから（笑）、ちょくちょく焼いております。
で、今日はマスカルポーネのマフィン、焼きました。レシピはこちら
腐りかけたバナナがあったので、スライスしてIN。（笑）
外はカリッと、中はしっとり優しい味のマフィン。
今まで焼いたマフィンで、一番美味しい！
不思議とマスカルポーネの味は、殆どしません。
今回はチョコチップ入りでしたが、次回はチョコ抜きブルーベリーINで、焼いてみようと思います。
りんごさんから頂いた「またたび魚」おもちゃの続編です。
ロミーからおもちゃを取り上げて、臭いを嗅ぐブロちゃん。
ロミー、おもちゃは順番に使うんでしょう？
ロミーは両手で掴んでカミカミしてましたが、ブロちゃんはひたすらスリスリ。
と、思ってたのですが、にゃんとブロちゃん、すぐにロミーに戻して、今度はロミーがちょっと遊んでブロちゃんに「どうぞ」して、本当に仲良く順番に使ってたのです。
今日はバイオリンをお弾きになっているベネさん。
バイオリンのシーンのために、かなりレッスンを受けられたそうですよ。
美しい指だ。（笑）
今日の〆は、りんごさんから頂いたクリスマスカード。
こちらも立体型で、シッポがふりふり出来る様になっています。
可愛い猫ちゃんのカード、ありがとうございました！
昨日は久しぶりに、お米のサラダを作りました。
具はサラダに入れるものなら何でも良いと思うのですが、
ワタシ的に、バジル、トマト、ツナ、ピクルスは外せないかな、と。。
ピクルスがない場合は、ワインビネガーを入れて下さいね。
そして今晩は、鶏つくね鍋！
今朝、鶏肉をフープロでひき肉にして、
レンコン、ネギ、味噌、山芋を練り込んで仕込みました。
今日もそれほど寒くないけど、鍋、やります。（笑）
では皆々様も、楽しい日曜日を！
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