人生・至上・絶品ハンバーグ 2014年 12月 30日
Posted by yukialice in ブローニャ, ベネディクト・カンバーバッチ, 美容・健康・ダイエット, 食.2 comments
昨晩は、息子が我が家にあるレシピ本から選んだハンバーグを作りました。
ジューシーで柔らかいお肉が最高に美味しく、このソースもまた絶品なんです！！
「うまか〜」と長崎弁で感想を述べたアリ。（笑）
主人もレストランで食べるより、断然美味しいと、褒めまくり。
自画自賛になりますけど、このハンバーグ、自分で作った中では最高の味でした。
しかもソース以外は、普通のハンバーグとそう変わらないので、簡単に作れるんです。
あとは焼き方がポイントかな〜。
レシピを載せたいのは山々なのですが、如何せん著作権法にひっかかるので、食べたくなった方は、こちらの本をご購入されたし。
料理の鉄人でも有名な、石鍋裕シェフのレシピ本です。
この本、ウチに十年近くあったのに、作ったのは初めてでした。（笑）
やっと日の目を見た訳だけど、無駄にはならなかったどころか、他にも美味しそうなレシピが沢山載っていたので、これからも色々作ってみますね。
＊
数日前から気温が零下になるようになってから、膝下が急に痒くなったので、毎年お世話になっているこちらのボディローションを買って、二日ほど続けて塗ったら、痒みが収まりました。
尿素が15%も入っているのに、３ユーロくらいだったかな？
薬局で尿素入りのボディローションを買うと、15ユーロ位するので、本当にお得です。
容量も250mlとたっぷりサイズだけど、私はひざ下しか使わないから、減りはかなり遅いっす。
ひざ下以外は、バラとアルガンオイルがミックスされたボディオイルを塗って、ブラシでマッサージするのが、今一番の楽しみ♪
乾燥肌でお悩みの方は、オイルかこちらのボディローションがオススメです。
＊
昨日、札幌在住のTさんがウィーンにいらしたので、お願いしていた本（左）を引き取りに、空港に行ってお茶して来ました。
英語版は先月手に入れていたのですが、どうしても日本語版も欲しくて、ウィーンまで運んで頂きました。重くて、申し訳なかったです。
Tさん、本だけで良いと言ったのに、今回も山の様なお土産を頂きまして、誠にありがとうございました。
またメールしますね！
そうそう、Tさんは、Yさんのブログの読者＆ファンでいらしたので、お土産を預かって、今日引き渡した際、Yさんからこちらを頂きました。ありがとね。
お抹茶とコルソのクッキー詰め合わせ。
クッキーが折れてたので、缶で隠しました。（笑）
上物のお抹茶、すごく嬉しいですわ〜。
お菓子とかに使うの、もったいないね。
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こちらは数週間前にヒビが入って、とうとう漏れる様になったお気に入りのマグカップと、書けなくなったボールペン。
カップも漏れないうちは捨てる気になれなかったのだけど、使えなんだから、もう用なしよね？そう思って、ボールペンと一緒にゴミ箱に捨てた後、マグカップってペン立てに使えるじゃん！
と、またエコ心に火がつき、結局断捨離ならず。。（笑）
ボールペンも今すごく空気が乾燥してるから、書けなくなるペン、続出。
いつもだったら、また夏が来たら、書けるようになるかも？と思い、捨てられないのですが、かける様になったためしがないので、コレは何の未練もなく捨てちゃいました。
それからロミーが今朝、別のマグカップを落として割って、勝手に断捨離してくれたんですよ。（笑）
今日の〆は、昨日届いた荷物の箱の中で、「捨てちゃダメ！」オーラを出しまくりのブロちゃん。
いつもだったら、ボロボロになるまで、取っておくのだけど、
新年をなるべくスッキリ綺麗な我が家で迎えたいので、
段ボールは、断捨離させて頂きました。（笑）
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ゆき☆アリ ウィーン雑記帳 