茶そば、美味しくできました! 2016年 9月 3日
Posted by yukialice in ブローニャ, 食.trackback
朝晩はかなり涼しくなってきたウィーンですが、日中はまだしっかり暑いので、冷たい麺を美味しく頂いています。
うどん、そば、素麺をローテーションで食べていたのですが、先日、主人がふと思い立って、茶そばを作ってくれました!!
フィリップスのヌードルメーカーのレシピ本のそばのレシピに、お抹茶を10グラム足して。
茹でる前の茶そば。
10グラムでも十分美味しかったのですが、折角、ラブ&チェリーさんや札幌のTさんから頂いたお抹茶が沢山あるので、次回からもう少し多めに入れて、お抹茶の味を楽しみたいと思います。
子供達が帰国した際、お蕎麦屋さんに行ったらしいのですが、メニューに茶そばがなかったと嘆いておりましたので、今回作った茶そばは大好評でしたよ。
乾麺の茶そばより、遥かに美味しかったです!!
近いうちに、また主人に作ってもらいます。(ヌードルメーカーは主人担当(笑))
茶そばと一緒に、サクサクに揚げるかき揚げも作って頂きました。
今日の〆は、ブロちゃん。
ブロちゃんには、ツッコミを入れないのが、我が家の不文律。(笑)
では皆々様も、楽しい週末となりますように!
本日もご来訪、感謝感激なのです。♪v(*’-^*)^☆
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