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A Disengaged Sunday :) 2017年 12月 3日

Posted by yukialice in アリーチェ, ブローニャ, .
2 comments

数日前に、カリフラワーのスープを初めて作ってみました。

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旬の美味しさ♪カリフラワーのポタージュ

で、食べてみての感想は、カリフラワーの味が淡白すぎて、ジャガイモの味しかしない。(笑)

量的にはカリフラワーの方が断然多いのに。

カリフラワーが苦手なお子ちゃまには良いかもね。(笑)

オーブンで柔らかくなるまでじっくり焼くのが、私の一番好きなカリフラワーの調理法。

と言うことで、紹介しておきながら、リピはないかな。(笑)

でも昨晩作った、きのこと生姜の炊き込みご飯は、すごく美味しくできましたよ。

私はきのこだけじゃなくて、キヌア、人参、桜えび、枝豆、そしていつもの如く炊き上がったら、みじん切りにしたネギもIN。

クリスマスの翌日に、14歳の誕生日を迎えるブロちゃん。

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私とは対照的に、年齢を重ねるごとに、美しさと風格も増しておられるよう。

今日のアリのショットはこちら。肩幅が異常に小さく見える。

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タイトルのA Disengaged Sundayとは、「ゆったりとした日曜日」、と言う意味。
先週、息子がMRIを受け、その結果を聞きに金曜日に病院に行ったら、そのまま入院。
そして翌朝はオペ。と言っても、オペを受けてすぐに退院できたほどの小さなオペ。
息子がオペするときは、主人は必ず出張。(笑)
大したオペじゃなかったとはいえ、病院から帰って来るなり、
ソファに倒れこみ、爆睡した息子。
熱のせいで食欲もなく、昨日は心配しましたが、今朝はケロっとした顔で起きてきました。
と言うことで、今日は緊張も解けて、ホッとした日曜日を二人で過ごしています。
では皆々様も、楽しい日曜の夜となりますように!

Ninki

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