アレ、冷凍できます！ 2019年 2月 8日
Posted by yukialice in アリーチェ, 食.2 comments
ウィーンにいる頃から、切り餅はいつも家にストックしていました。海外在住者さんでも、ホームベーカリーをお持ちの方は、お餅は簡単に作れますよ。
海苔を巻いて、お砂糖＆醤油につけたり、あべかわ餅で食べたり。。
が、少し前にスーパーでこんなものを見つけて食べてみたら、美味しかったの！
少量のお湯に溶くだけなので、超簡単。
あと、食つながりで、ネットでゲットした情報ですが、うどんやお蕎麦の生麺って、冷凍できるって知ってました？？
お蕎麦なんて、細いから冷凍したらポロポロになるかと思いきや、２、３分凍ったお蕎麦を袋のままチンすると、生麺の状態に戻るんです。うどんも同様に。
冷凍されているうどんや蕎麦って、普通の生麺と比べると高いので、特売品を見つけたら、まとめ買いして冷凍するの、ありですよー。
海外在住の方も、秋・冬に帰国されることがあれば、どっさり買って帰宅したら即冷凍すれば、年越しそばも乾麺じゃないヤツ、食べられますしね。って、どんだけ先のことじゃ。（笑）
今日のアリはこちら。
Happy Friday!!
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ゆき☆アリ ウィーン雑記帳 