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粉豆腐 2019年 3月 3日

Posted by yukialice in アリーチェ, ワイン, 頂き物, .
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今日はひな祭りですね。義理の母の誕生日でもあります。(笑)ちょうど1週間前に来てくれた親戚姉妹のお土産、最終回は雛あられとハワイのワイン。甘口だとか。

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今日は、ひな祭りの主役であるアリが仕事で不在なので、お祝いできないのが残念。

日本に帰って来てから、ワインは高くて飲めませんでしたが、先月からEU輸入関税撤廃の恩恵を受けて、3本で千円のワインも出回るようになりましたね。

こちらは、先日ランチをご一緒したSさんからの頂き物。

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きな粉と初めて目にした粉豆腐。こうや豆腐を粉末にしたものだそうです。Sさんは小麦粉の代わりにお料理に使われているそう。

私はハンバーグに必ず絹豆腐をペースト状にして入れてましたが、これからはこの粉豆腐で代用しようと思います。これを入れるとパン粉も不要かな?

小麦粉よりもヘルシーで栄養価も高い粉豆腐、良いものを教えて頂きました。Sさんありがとう!!またお会いしましょうね。

今日のアリはこちら。

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皆々様も、楽しい日曜日を!

本日もご来訪、感謝感激なのです。♪v(*’-^*)^☆

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