手作りフランスパン 2020年 11月 7日
Posted by yukialice in アリーチェ, 食.add a comment
昨日、生まれて初めてフランスパンを作りました。簡単手作りフランスパン
見た目は不細工だけど、皮はカリッカリで中はもっちりの理想的なフランスパンが焼けましたよ。
ウチの近所には、美味しいフランスパンを出すパン屋さんがなくて、それなら自分で作れないかな、と思い立ちレシピ通りにやってみたら、嘘みたいに簡単にできました。
今まで何で作らなかったんだろう、、と後悔したくらいの出来。（笑）
焼き立てが食べられるのも嬉しいし、これは定番になりそうです。
ホームベーカリー をお持ちの方は、第一発酵までは機械任せなので、すごく簡単ですよ。
成形がうまくできなくても、味は失敗なし！のハズ。（笑）
応用編としてエピも作れるみたいなので、次回はチャレンジしてみますね。
今日もブログに寄って下さって、ありがとうございます。
食欲の秋にダイエットはきついですね。（笑）
ゆき☆アリ ウィーン雑記帳 