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黒豆と栗の抹茶もちケーキ 2020年 11月 9日

Posted by yukialice in ロミー, .
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アリん子に「ママ、あれ作って!」と言われ、作ったのがこちら。黒豆と栗の抹茶もちケーキ ウチらの仲で「あれ」と言ったら、コレなのです。(笑)

ウィーン時代は頻繁に作っていたアリん子の大好物。

黒豆と栗は入れなくても、じゅうぶんに美味しく頂けますよ。今回は黒豆だけ入れました。

餅粉はウチの近所のスーパーだと、取り扱いなしなので、結局Amazon様にお頼み申しました。(笑)

ウィーンにいた頃は、アジアショップでお安く買えたんですけどね。

一度米粉で焼いてみましたが、パサつきが気になったので、餅粉じゃないとダメみたいです。

餅粉は、米粉の倍の値段なんですけど。(笑)

ロミー ったら、どんだけいい夢見てるんねん。。夢の中でパトロールしてるのかな。

今日もブログを見て下さって、ありがとうございます。

今週もどうぞよろしくお付き合いくださいませ。