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至高のとり天 2021年 1月 19日

Posted by yukialice in アリーチェ, ロミー, 食.
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昨日、初めてとり天揚げました。

さっくさくの衣に揚がる理由は炭酸水。白だし、塩胡椒、ニンニク、生姜、酒で漬け込んで揚げるだけ。胸肉ってすごく安いですよね。ウチの近所のスーパーでも2枚で250円！😵リュウジさんのレシピは簡単なのに絶対に美味しい。😽

しっかり下味がついているので、そのままでも十分美味しく頂けましたが、柚子胡椒とかもすごく合いそう。塩にお抹茶振ってもオツですよね。☺️

胸肉なので、揚げすぎるとパサパサになるので、しっかり常温に戻してから調理してくださいね。

揚げ物はあまり食べないアリん子も、箸が止まらない美味しさだったようです。😸

今朝も息子のオンライン授業を一緒に受けるロミー。

今日はこのセーター着て仕事に行ってたアリん子。

今日もブログに寄って下さって、ありがとうございます。

安くてヘルシーな胸肉、もっとレシピを見つけようと思います。