油揚げのレンジ甘辛煮 2021年 7月 19日
Posted by yukialice in アリーチェ, ブローニャ, 花, 食, 動画.add a comment
本日、バラ園からのご紹介はこちら！ドイツ🇩🇪原産のウエディングベルズ🔔です。
大輪の美しいこちらのバラは、真上からしか撮れない咲き方をされていました。☺️
久しぶりにおやG座りしてるブロちゃん。😂
「撮りたいんだったら、撮りなさいよ。撮らせてあげるから」と言って、しばし静止してくれてましたよ☺️
今日はこちらを作りました！煮ないでできる油揚げの甘辛煮です。
ウチの冷蔵庫にあった油揚げは、ふっくらタイプ5枚入りで100グラム。一方、動画の油揚げはしっとりタイプ2枚で100グラムだったので、味付けがうまくいくかちょっと心配になって、作るのやめようかなと思いつつも、とりあえず調味料を確認するために概要欄見たら・・・
「なんやかんや言わず、とりあえず作ってみて下さい」
との、私の心の内を見透かしたかのような、先生のアドバイスを見っけ！😆即作りました。
切ってレンチンするだけですもの。
で、味見したら、ちゃんと煮たかのような味のしみ方にびっくり！😵
先生がおっしゃっていたように、ご飯や麺類だけでなく、卵焼きに入れてもすごく美味しそう。
明日のお昼は、これをかけてお素麺頂きます。
レシピもさることながら、前薗先生の明るいお人柄も魅力的。見ているだけで元気になれます😸
今日もブログを見て下さって、ありがとうございます。
安くて栄養たっぷりの油揚げ、こんな食べ方があったとは🤭
ゆき☆アリ ウィーン雑記帳 