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油揚げのレンジ甘辛煮 2021年 7月 19日

Posted by yukialice in アリーチェ, ブローニャ, , , 動画.
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本日、バラ園からのご紹介はこちら!ドイツ🇩🇪原産のウエディングベルズ🔔です。

大輪の美しいこちらのバラは、真上からしか撮れない咲き方をされていました。☺️

久しぶりにおやG座りしてるブロちゃん。😂

「撮りたいんだったら、撮りなさいよ。撮らせてあげるから」と言って、しばし静止してくれてましたよ☺️

今日はこちらを作りました!煮ないでできる油揚げの甘辛煮です。

ウチの冷蔵庫にあった油揚げは、ふっくらタイプ5枚入りで100グラム。一方、動画の油揚げはしっとりタイプ2枚で100グラムだったので、味付けがうまくいくかちょっと心配になって、作るのやめようかなと思いつつも、とりあえず調味料を確認するために概要欄見たら・・・

「なんやかんや言わず、とりあえず作ってみて下さい」

との、私の心の内を見透かしたかのような、先生のアドバイスを見っけ!😆即作りました。

切ってレンチンするだけですもの。

で、味見したら、ちゃんと煮たかのような味のしみ方にびっくり!😵

先生がおっしゃっていたように、ご飯や麺類だけでなく、卵焼きに入れてもすごく美味しそう。

明日のお昼は、これをかけてお素麺頂きます。

レシピもさることながら、前薗先生の明るいお人柄も魅力的。見ているだけで元気になれます😸

今日もブログを見て下さって、ありがとうございます。

安くて栄養たっぷりの油揚げ、こんな食べ方があったとは🤭