jump to navigation

料理と動画。(タイトルズボラ過ぎ) 2017年 10月 14日

Posted by yukialice in アリーチェ, ブローニャ, , 動画.
add a comment

今日最初にご覧頂きますのは、昨晩作ったマッシュルーム☆アンチョビガーリック

10313

マッシュルームを新鮮なうちに沢山食べたくて、検索した中からこちらのレシピをチョイス。

このソースにパスタを絡めて食べたくなりました。(笑)

マッシュルームとアンチョビがあれば簡単にできますよ。

アンチョビの缶詰って、ちょっぴり高いですけどね。

息子が大好きなブロちゃんは、息子が作業中も椅子をシェアしてそばから離れません。

10314

夜も勿論ふたり一緒に寝るのですが、ブロちゃんが枕を占領するので、息子は枕なしで寝てます。(笑)

お料理動画を運営されている稜也さんが、ノルウェーで撮影されたタイムラプスを動画にあげられていたので、是非是非、ご覧下さい!!

プロの仕事ですよねー。アマチュアとは思えない。。

編集もBGMのチョイスも完璧。

途中一瞬真っ暗になった後、オーロラが出てくる演出もスバラシ杉!(笑)

神はこの人に何物をお与えになったのか、といつも思います。

この動画を通して、稜也さんが伝えたかったものを感じられた気がしました。

目下、オランダとベルギーに出張中の主人とFaceTimeで昨日話したのですが、オランダ人はランチの時、みんな牛乳を飲んでたんですって。

私が絶対ウケると思って、言わなきゃって思ったそう。大ウケですよ。(笑)

だからオランダ人は身長が高いのかな。

ベルギーでクライアントにその話をしたら、みんな知っててオランダ人を小馬鹿にしてたらしい。(笑)

もしかして、夕飯の時も飲むのかな?

ここ数年、主人は日本のインタニア様から魚眼レンズのプロモーターのお仕事を頂いているのですが、この度初めてインタニア様のレンズが宇宙に飛んだのです!!詳しくはココ(英語)

動画はこちら!左上に表示される<>で、アングルが変えられます。

今回はロシアのスペースシャトルに使用されましたが、他国の宇宙開発機関からもオファーが来ているそうです。

インタニア様からこの仕事を頂いたお陰で、主人は出張が増えほぼウィーン不在ですが(笑)、自分が携わった仕事が数年のうちに宇宙開発にまで及ぶことになったのですから、感無量の境地なのでは、と思っております。インタニア様様様様ぁ〜。(笑)

今年も残り2ヶ月半となりましたが、今月末に東京、11月12月はDCとロス出張が確定しています。

と言うことで、主人は今月末、アリに会えるのですよ。いいなぁ。

10315

では皆々様も、楽しい日曜日を!
Ninki

にほんブログ村 猫ブログ ロシアンブルーへ

本日もご来訪、感謝感激なのです。♪v(*’-^*)^☆

広告

10ユーロ札が、飛んだ! 2017年 10月 1日

Posted by yukialice in アリーチェ, ウィーン, ブローニャ, 頂き物, .
2 comments

今日最初にご覧頂きますのは、読者のMさんからの頂き物でビールとサラミ。

10297

お店には売ってないそう。

ウィーン在住のMさんが、二日前に2歳になる息子さんと我が家に来て下さり、ずっと私に会いたかったと言って頂けたのが、すごく嬉しかったです。

Mさん、美味しそうなビールとサラミ、誠にありがとうございました。

育児、一番大変な時でお忙しいとは思いますが、またお会い出来ますように!

昨日のお昼、ここのケパブ屋さんで、主人と息子と一緒に食べたんですよ。

10298

3個文のケパブの料金、10ユーロちょいを払おうと、お財布からまず10ユーロ札を出し、このカウンターにお札を置いて、小銭入れから1ユーロ出そうとしたその時!

10299

ひらひらひら〜と、お札が見事な2回転を披露しつつ、この茂みに着地。

10300

私、思わず奇声をあげてしまったんです。

したらば、ケパブを作っていたおばさんが、「そこの茂みに、死人でもいたのかい?」と。(笑)

つか、このままぼーっとしてたら、数メートル先の車道まで飛んでしまう。そうなればアウト!

10ユーロ、もう諦めるしかないかな?

と、思っていたら、息子がおもむろに食べていたケパブを主人に渡し、柵を越えて茂みにジャンプ!

今年初めて、息子を誇らしく思いました。(笑)

あ、2度目だ。1度目は日本語能力試験の2級に1発で合格した時。

こうして、ことなきを得、無事10ユーロ札を回収できましたとさ。

皆さんも、風の強い日はカウンターにお札を置いたりしたりしないで下さいね。(笑)

こちらは、前回の記事でご紹介した料理動画を運営してらっしゃるりょうやさんの動画を見ていたら、ブロちゃんがコンピュータの横にお座りになり、尻尾をフリフリしてキーボードをお掃除して下さっているの画。

10301

そして二日前、こちらのタイ風ヌードルを作りました。

りょうやさんの絵が美しすぎるので、私のヌードル画像は割愛。(笑)

タイの麺料理は初めて作ったので、美味しくできるか不安でしたが、主人と息子、そして私も大満足のお味でした。

ココナッツミルクにピーナッツバターとお醤油を加えるだけで、こんなに濃厚なスープができるなんて!!

野菜もたっぷり入ってヘルシーだし、厚揚げが入るので、ヴィーガン料理なのにお腹もいっぱいになる。

りょうやさんのレシピに、ハズレはないのだろうな。

今日のアリのショットはこちら。

10302

フェイスブックのお友達から、笑ってるアリの画像も見たいとのリクエストを頂いたので、
こちらをチョイスしてみました。
では皆々様も、楽しい日曜の夜となりますように!
Ninki

にほんブログ村 猫ブログ ロシアンブルーへ

本日もご来訪、感謝感激なのです。♪v(*’-^*)^☆

お気に入りの料理動画チャンネル 2017年 9月 25日

Posted by yukialice in アリーチェ, ブローニャ, ロミー, 頂き物, .
add a comment

ここ最近、毎回感動しながら見ているようつべのチャンネルが3つあります。

Ryoya Takashima  Peaceful Cuisine デリシャス美味しい動画

3つとも同じ方が運営されていて、主にお料理、たまにDIY、陶芸と旅行動画を投稿されています。

目下彼は、ノルウェーをお友達ご夫婦と旅行中。

オーロラを見るためにノルウェーに行っても、見られる確率は高くないと聞いたことがあるのですが、この方はノルウェーについてその日にオーロラの動画を撮ってようつべにあげてらっしゃいました。(笑)

料理、陶芸、大工仕事、カメラの腕がプロ並み、と言うだけでもすごいのに、強運も恵まれてらっしゃる。

彼はヴィーガンで、かなり材料にこだわりを持たれているので、「これ美味しそう!」と思っても、材料が揃わないことも多々あります。特にスパイス関係。

が、こちらの人参とトマトのポタージュは全部材料があったので、作ってみました。

10293

動画でコンソメやブイヨンを入れなくても美味しくできる、と言われていたのですが、作ってみたら、素材の味わいがしっかり活かされていることに納得。

私も玉ねぎと人参はオーガニックを使用しました。

バーミックスがあれば、簡単にできますよ。

包丁が奏でる「トントントントン」のリズミカルな音がたまらない。

デパ地下に並んでそうな見た目が綺麗なスウィーツも、たくさん作られています。

動画を作るこだわり、素材や味へのこだわり、食器やカトラリーのこだわり、全てが完璧だな、と彼の動画を見るたびに思います。

ソフトな口調も、聞く耳に優しく響く。

また彼のレシピを作ったら、紹介しますね!

こちらは成城のKさんから頂いたお土産。

10294

水出しレモンティーと煎餅好きの私のために、あられの詰め合わせを選んで下さいました。

Kさん、アリがお世話になっているようで、感謝しております!!

今日は久々に、にゃんずの2ショットをご覧下さい。

10295

ロミーがブロちゃんのお尻を枕にして寝ていたところを盗撮しようとしたら、見つかってしまったの図。(笑)

ブロちゃんはロミーが体を寄せてくると怒るのに、この日は機嫌が良かったようで、ふたり仲良くお昼寝していました。

今日のアリのショットはこちら。

10296

ザ・ドヤ顔
では皆々様も、良い一週間となりますように!
Ninki

にほんブログ村 猫ブログ ロシアンブルーへ

本日もご来訪、感謝感激なのです。♪v(*’-^*)^☆

kombucha 作ってみた! 2017年 9月 8日

Posted by yukialice in あとう, アリーチェ, ブローニャ, ロミー, 美容・健康・ダイエット.
4 comments

約10日前に仕込んだコンブチャが今日できました。

10274

昆布茶ではなくて、コンブチャ。

韓国からアメリカにこのお茶が渡った時に、なぜかコンブチャになったそう。

ここ数年、欧米で人気を博している健康飲料なのですが、実はコレ、昭和にも一度流行った紅茶キノコなんです。

日本だと、山田優さんが毎日愛飲されてるそうですよ。ココでチェック

ネットでスコビー(種)を買って作ってみました。

気になるお味は、酸味の強い紅茶。

私はレモン果汁を加えたら、飲みやすくなりましたよ。

効能としては・・・

体脂肪 低下作用
消化吸収の促進
デトックス
便秘の改善
慢性疲労の改善
代謝機能のアップ
抗酸化作用(アンチエイジング効果)
ガン予防
肝臓病の予防
冷えの改善
アトピー性皮膚炎の緩和
美肌効果(肌の保湿効果)
目の粘膜の保護⇒眼精疲労の改善
髪質の改善
ホルモンバランスの調整
コレステロールを下げる
血圧を下げる
頭痛や偏頭痛の予防

と、すっごいたくさんあります。

作るのがちょっと面倒だけど、暫く続けてみますね。

って、市販品も普通にスーパーで売ってるんですけどね。(笑)

息子が日本から戻ってきて今日で二週間が経ちました。

10275

さすがに時差ボケは抜けたみたいですけど、にゃんずとまったりは続けています。

何気に息子の手を枕にしてるブロちゃん。(笑)

今日のアリのショットはこちら。

10276

では皆々様も、良い週末をなりますように!
Ninki

にほんブログ村 猫ブログ ロシアンブルーへ

本日もご来訪、感謝感激なのです。♪v(*’-^*)^☆