粉豆腐 2019年 3月 3日
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今日はひな祭りですね。義理の母の誕生日でもあります。（笑）ちょうど１週間前に来てくれた親戚姉妹のお土産、最終回は雛あられとハワイのワイン。甘口だとか。
今日は、ひな祭りの主役であるアリが仕事で不在なので、お祝いできないのが残念。
日本に帰って来てから、ワインは高くて飲めませんでしたが、先月からEU輸入関税撤廃の恩恵を受けて、３本で千円のワインも出回るようになりましたね。
こちらは、先日ランチをご一緒したSさんからの頂き物。
きな粉と初めて目にした粉豆腐。こうや豆腐を粉末にしたものだそうです。Sさんは小麦粉の代わりにお料理に使われているそう。
私はハンバーグに必ず絹豆腐をペースト状にして入れてましたが、これからはこの粉豆腐で代用しようと思います。これを入れるとパン粉も不要かな？
小麦粉よりもヘルシーで栄養価も高い粉豆腐、良いものを教えて頂きました。Sさんありがとう！！またお会いしましょうね。
今日のアリはこちら。
皆々様も、楽しい日曜日を！
本日もご来訪、感謝感激なのです。♪v(*’-^*)＾☆
ビクトリア その１ 2017年 6月 10日
Posted by yukialice in ワイン, 美容・健康・ダイエット, 食, 旅行.4 comments
さて今日からは、ビクトリア旅行記にお付き合い下さいませ。
ベガスからシアトル経由でカナダのビクトリアに着いたのは、夕方の早い時間。
シャトルバスに乗ってホテルに向かう途中、雨が降り出し、ホテルの数十メートル前でバスが止まり、大きなトランク４つに、小さなキャリーバッグ２つを、大慌てでホテルの玄関まで運ぼうとしたら、ホテルマンが手際よく私たちの荷物をカートに乗せ、悪天候を詫びる様なセリフで出迎えてくれました。
シアトルに着陸する前に、機内からシアトルのタワーが見えたのですが、思っていたよりすごく小さくてびっくり。（笑）
若い頃、メグ・ライアン主演の映画「スリープレス・イン・シアトル」のラストシーンで、待ち合わせ場所のタワーの最上階でトム・ハンクスとメグ・ライアンが出会い、キスするシーンがすごく印象的で、タワーからはシアトルの夜景が見渡せ、すごく高いイメージがあったのですよ。。 （訂正：私の記憶違いで、ラストシーンで二人が待ち合わせした場所は、エンパイアーステートビルでキスもしてないそうです。あこりんさん、ご指摘ありがとうございました）
最近、メグ・ライアン見かけないけど、まだ現役で映画に出てるのかな？
ホテルは、主人がビクトリアに仕事で来るたびに泊まっている、マグノリアホテル。
ホテルで一休みしたのち、日本人が経営するお寿司屋さんへ夕飯を食べに行くことに。。
日本人のウェイトレスさんが、「今日はウニがお勧めです！」と、言って下さったので、一貫だけ（ウニだったら、何個でも食べられる！（笑））注文。
あぁ、幸せすぎる。。
口の中で、ウニがとろける。
とろけて欲しくないのに、あっという間にとろける。（笑）
握り５個（シャリが超少なめでした！）とラーメンのセットを注文。
ラーメンは、醤油味でしたが、んーーーっ。普通。（笑）
握りもラーメンもかなり量が少なかったので、〆にこちらのカリフォルニア巻きみたいなお寿司を二人でシェアして頂きました。
ラーメンは、アレでしたけど、お寿司は美味しかったですよ。
＊
今日は土曜日ですので、買い出しに出かけました。
他にもどっさり買ったのですが、量的に全部は載せられないので、北米と比べてかなり安いと思ったものをご紹介しますね。
左からチリ産の赤ワイン€2.49、マンゴーとバニラのリップクリーム80セント、ミントと林檎のリップクリーム85セント、敏感肌用リップクリーム２個セットで€1.15を二つ。
上のボックスはティッシュで95セント、右はセッティングスプレー€2.25。
ワインは、ネットで検索したら日本でも千円前後で販売されていましたよ。
このワイン、こんなに安いのにベルリンワインコンテストで金賞を受賞してるんです。
ベガスとビクトリアでも、夜ホテルで飲むワインを買ったのですが、ウィーンの三倍以上の値段に驚愕！！
リップクリームも自分用にたくさん買って帰る予定でしたが、どんなに安くても１個４ドルくらいしたので、諦めたのでした。
で、今回買ったリップクリームは初めて買ったものばかりですが、マンゴーとバニラのものは、保湿力も高く、マンゴーのフレイバーも◎。
ミントと林檎は、残念なことに香りがあまりしませんでした。（笑）
敏感肌用はまだ使ってませんが、１個60セントもしないお値段はスバラシイ。
普通、敏感肌用って同じラインだと、高かったりしますよね。
オーガニック系のリップクリームも、１ユーロ台からありますよー。
セッティングスプレーは、仕上がりがマットですので、今の季節にぴったり。
北米はお酒だけじゃなくて、お菓子やソフトドリンクも、かなり高かった。。
逆に北米の方がウィーンより安いな、と思ったのは、和食屋さんくらい。（笑）
ビールはチェコビールをいっぱいストックしているので、暫く買わなくて良さそうですが、500mlで５０セントほど。
アルコールが安い国って、安心して暮らせる。（笑）
＊
二日前に主人が日本に出張に行き、その後、ロスやら回って、暫くウィーンに戻らないので、ショッピングトローリーをやっと買いました。
イギリス製だったかな、割としっかりとした作りで、たっくさん入ります。
車あるのに、運転嫌い。
私が運転したら、ウィーンの人口１日で半分になっちゃう。（笑）
今日の〆は、ビクトリアのスーパーで見つけた猫ちゃんのパッケージのトイレットペーパー。
可愛いでしょう！！
トイレットペーパーもかなり高かった記憶があります。
では皆々様も、楽しい日曜日を！
本日もご来訪、感謝感激なのです。♪v(*’-^*)＾☆
息子の先生にばったり（笑） 2014年 8月 3日
Posted by yukialice in あとう, ウィーン, ロミー, ワイン, 頂き物, 食.2 comments
今日は昨日と打って変わって、蒸し暑いウィーン。
ヤフーの広告に使われていた、このセブンイレブンのアイスコーヒーを見て、日本のアイスコーヒーが恋しくなり、ネスプレッソで作りました。
ウィーンだと、こんなシンプルなアイスコーヒーはスタバとかでしか飲めないかな？
こちらのアイスコーヒーと言えば、バニラアイスと生クリームがたっぷり入ってるので、甘ったるくて喉の乾きを潤してくれない。。（笑）
やっぱ日本人には、このスッキリしたアイスコーヒーが一番だわ〜。
こっちの生活に慣れちゃうと、あの激甘のアイスコーヒーも美味しく感じるらしいけど、私は無理。
＊
今回、ロンドン旅行をご一緒したおじさまとおばさま、そして息子が、とあるレストランで、同じ方向を見て笑ってますね〜。視線の先が気になるところ。
実はこちらのレストランのオーナー、息子の英語の先生。（笑）
行きつけのお店ですが、先生のお店とは知らず入ったので、偶然だったんですよ〜。だから息子も照れ笑い気味。
料理もおいしく頂いて、デザートにこちらのザルツブルガーノッカル（リンクはレシピ）を、思い切ってオーダーしました。
なぜに思い切ったのかと言いますと、コレ、お店によってかなり当たり外れが激しいんです。
一見巨大な物体なので、テーブルに運ばれて来た時は、みんなおののいたのですが（笑）、中はメレンゲと木苺のソース。
だから、割とあっさり頂けて、６人できれいに完食。
こちらはおじさまとおばさまからのお土産で、私と息子の大好物のゆかりせんべいと、W杯記念の日本酒。
ゆかりって食べ始めると、止まらない。。
日本酒はもったいないので、何かの記念やお祝い事の時にでも頂戴します。
そして大量の日本食も頂きました。
まるで夏のサンタさんだねー！と、家族みんな大喜び。
左下の納豆ふりかけは、去年読者様に頂いてから、すっかり我が家の定番食。
色んなメーカーから出てますね。
ウィーンにいても、素麺とおそばは、夏には欠かせません！
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Delicious Pescara Part 2 2013年 10月 20日
Posted by yukialice in あとう, アリーチェ, バカンス, ワイン, 食, 友だち.2 comments
今日は、ペスカーラ二日目のランチの模様をご覧下さい。
デイヴィッド（左）が海沿いにあるレストランに、彼の彼女、同僚のアマデオと我が家全員を招待してくれました。
行きつけのお店なので、オーナーとのおしゃべりもカジュアルな雰囲気。
まずは、こちらの白でかんぱ〜い！
こちらはタコのマリネ。
この日も４０度近くあったので、すんごい暑かったのですが、なぜか食欲は衰えず、出てくる料理を次々平らげました。
お次ぎはエビのトマトソース和え？で、いいかな。
これは多分、アンチョビ。
パンの上にのっかってるのは、何かのチーズ、だったと思います。（笑）
ムール貝のトマトソース和え。
途中からこちらのロゼにチェンジ。
一人分のスカンピがこの量って、幸せ〜。💗
白身魚を煮たヤツ。
んで、こちらはロブスターのパスタ〜。😍
このデザートのケーキの名前は・・・、わかりましぇん。（笑）
〆はやっぱりエスプレッソ。
右下に見える網で水揚げされた新鮮な魚介類が、このレストランで調理されます。
レストランまで数十メートルしかない！
こんなに綺麗な海を見ながら美味しい食事と楽しい時間を過ごせて、アレンジしてくれたデイヴィッドには大感謝！！
シーフードを思いっきり食べたい！と言う私の希望により、
今回のメニューは予め、デイヴィッドがお店のオーナーにある程度リクエストしてくれたそう。
お陰で、ウィーンでは到底食する事のできないレベルのイタリアンを、堪能することができました。
そーとー食べたな、と言う記憶はあったのですが、まさか９品も食べてたとは・・・。（笑）
実はアリーチェがロブスターが出て来た瞬間、泣き始めたんです。
前回帰国した際、呼子でイカの活き造りを見た時も泣いちゃったんですよね。。
で、デイヴィッドや彼女が、泣いてるアリを可哀想に思い、すごく慰めてくれたんですけど、
私はロブスターを食べられた嬉しさで、顔が緩みっぱなしだったんです。（笑）
アリ〜、スカンピが出て来ても泣かなかったのに、なんでロブスターで？
ま、理屈じゃないんでしょうけど、母はちょっと不思議に思いました。
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