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さつま芋のバター醤油煮 2019年 11月 28日

Posted by yukialice in アリーチェ, ブローニャ, .
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今日も寒くて、うっとおしいくらいの曇天でしたね。

昨日、さつま芋のバター醤油煮を作りましたよ。

いつもさつま芋はビストロで焼き芋を焼いてましたが、たまには鍋を使って調理しようかと思い(笑)、簡単で美味しそうなレシピを探して作ってみました。

バターとお芋、絶対美味しいはずですもの。(笑)

作りたてより、時間が経って味がしっかりしみた頃が食べごろ。

今日はグラタンをメインに、副菜は久々に無限キャベツを作りました。

ブロちゃん、冷えて来たね。

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今日、子供たちは帰りが遅くなると連絡がありました。グラタンを2回に分けて焼くのが面倒くさいな。(笑)

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本日もご来訪、感謝感激なのです。♪v(*’-^*)^☆

塩油そうめん 2019年 11月 27日

Posted by yukialice in アリーチェ, ロミー, .
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昨晩、YouTubeのお勧め動画のサムネを何気に見ていたら、こちらが気になって今日のお昼ごはんに作ってみました。

麺好きの私には、2束じゃ全然足りないに決まっているので、3束茹でました。(笑)そうめんは島原手延そうめんを激推しします。コシがあるから、あったか麺でも喉越し良くて美味しくいただけますよ!!

白だしは切らしていたので、麺つゆで代用。

主婦のお昼ごはんに最高の一品!

今朝の肩乗りロミー オン息子。

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今日のアリはベトナムでのワンショット。

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本日もご来訪、感謝感激なのです。♪v(*’-^*)^☆

かぼちゃサラダ 2019年 11月 20日

Posted by yukialice in アリーチェ, ブローニャ, ロミー, .
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今日の関東地方は良く晴れましたが、頬にあたる風は冷たかったー。

ヒーターを入れる日も、そう遠くはないのかな。

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ロミ☆ブロ

今日のお昼過ぎに、ベトナムからアリが戻りました。ロミー は家中を走り回って、大歓迎。(笑)

現地ではフォー三昧だったそう。一杯200円くらいですって。物価が安くて、食べ物も美味しく、猫ちゃんもたくさんいたから、また行きたいらしい。

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今日は、アリが大好きなかぼちゃのサラダを作ろうと思います。ツナときゅうりも足して。
食べられなかった数ヶ月の間は、怠くて吐き気があったので、
全く料理ができなかったんですよね。
今、こうやって、家族が好きなものを作ろうと思えることに、すごく喜びを感じます。

本日もご来訪、感謝感激なのです。♪v(*’-^*)^☆

Ninki

春雨サラダ 2019年 11月 13日

Posted by yukialice in アリーチェ, ロミー, .
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昨日は久々に春雨サラダを作りました。ごま油とお酢のコンビネーションがたまらない美味しさ。春雨は短めにカットされたものを使いましたよ。日本は春雨一つにとっても、オプションが多くて、嬉しい。水で戻さなくていいひじきとか、アク抜き不要のこんにゃくとか、ちょっと手抜きできるのは助かります。(笑)

肩乗りロミー オンザ息子。

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朝晩は冷えて来たのに、ウチの息子、まだ半袖で出かけてます。勿論、主人も。(笑)

今日のアリはこちら。

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アリは、プライベートで明日から1週間ベトナムです。

本日もご来訪、感謝感激なのです。♪v(*’-^*)^☆

Ninki