鶏のスティックフライ

今日は料理研究家のゆかりさんが、ブログで紹介されていた鶏胸肉のスティックフライを作りました。

スーパーでたまたまスティック状にカットされていた鶏肉を見つけたので、タレに漬け込んで揚げるだけであっとう言う間にできました。が、粉が少な過ぎたのは反省点。（笑）

細いので火の通りも早く、唐揚げより手軽です。

ご飯にも、もちろんビールにもバッチリ合う一品。

お弁当のおかずにも良さげですね。

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今日はぐらの誕生日。こちらは３年前くらいの画像です。

アリ☆ぐら

ぐらの本当の年は分からないのですが、亡くなった時はとうに１０歳を過ぎていた様に思います。

ぐらが我が家の一員になった日がぐらの誕生日。

これからも毎年この日を、忘れずにお祝いしようと思います。

ハッピーバースデー、ぐら！！

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