鍋ランチ☆ 2010年 12月 12日
Posted by yukialice in アリーチェ.7 comments
今日の午後は、アラサーご夫妻のピンボリさんに遊びに来て頂きました。
ピンボリさんご夫妻とお会いするのは２度目です。前回の模様はこちら。
お二人は、６月に結婚したばかりの新婚ほやほやカップル。(●＾_＾●)
日本人のお友達をご招待した時は、お寿司が多いのですが、今日は鶏つくね鍋にしました！
こちらは鶏のひき肉が売ってないので、フードプロセッサーでひき肉状にしましたよ？
レンコンがたっぷり入っているので、シャキシャキとした食感がたまりません。
知らぬ間に、アリーチェに撮られてるし。(*^O^*) ピンボリさん♡年下の新婿（笑）
写真掲載はお二人の了解済みですよ？
オレンジのボウルにつくねのタネが入っていて、スプーンですくってお鍋に投入。
今回は８００グラム強のお肉を使いましたが、１／３くらい残ってしまったので、明日は焼いて頂きます。(´З｀)
鶏つくね鍋は初チャレンジでしたが、レシピ通りにやったらとっても美味しくできました。(*⌒O⌒*)
子供達が嫌いなネギやレンコンを沢山入れていたのに、騙されて食べてくれましたよ。
つくねを作るのはちょっと手間ですが、お鍋って基本的に材料を切って入れるだけなので、忙しい時には便利ですよね。後片づけも楽だし。
〆はうどん。
みんな、もう食べれな〜い。と言いつつ、デザートはしっかり食べてるじゃん。*^_^*
このチーズケーキ、すごく簡単にできるのに、とっても美味しい！お勧めです。(^_-)-☆
記念撮影
とっても優しいご主人様と、関西女性代表の明るさをふりまくピンボリさん。末永くお幸せに！
また遊びに来て下さいね。(*^_^*)
お宅も今日あたりお鍋、いかがです？
今日も応援ポチリ、よろしければお願いします〜。(* ´Д｀*)=3
↑カテゴリーを「ヨーロッパ」に浮気中！
本日もご来訪、誠にありがとうございました。ｍ(｡≧Д≦｡)ｍ
ゆき☆アリ ウィーン雑記帳 